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各位peiyu的朋友:

  新年快樂!

  懷抱著依依不捨的心情,拖著疲憊的身軀,當飛機從加德滿都的機場起飛,看見綿延的雪山--喜馬拉雅,依舊是一襲銀白的姿態,揮別了喜馬拉雅,我們踏上了歸途......

  在十幾天的旅程中,有許許多多值得回憶的點點滴滴,我、juiuj、yuwein每天早起都要來杯奶茶暖暖胃,那奶茶的滋味真難忘記,我們一天都要喝上好幾杯......,在旅行的過程中也會有意見紛歧的時候,但我的伙伴都是直來直往的直腸子,儘管也有過爭執,但所碰到的困難我們都一起克服了(意外發現我和yuwein、juiuj實在是搭配得天衣無縫的伙伴,所以我們已經約定明年要再一起去玩),也很慶幸帶去的胃腸藥沒有派上用場,只是離家一個星期之後我開始想念飯糰跟豆漿,腦中也一直閃過大腸麵線跟鹹酥雞.......我想我是個不適合離家太久的遊子吧!

  可能因為曬黑的關係,加上我的臉部輪廓比較深,我一直被當成尼泊爾人,動輒路人甲乙丙包括旅館侍者、雜貨店老闆、機場警衛....等就咕嚕嚕一大串尼泊爾話,或者用英文問我是不是尼泊爾人?我說自己來自台灣,還有人懷疑我是尼泊爾在台留學生(哇咧......),後來我索性買了當地的傳統服裝去招搖撞騙......其實我的英文無敵破,來到這裡才發現連路邊小販都會用流利英文來向你推銷他的水果,我才又開始懺悔回台灣後還是要好好學英文......

  尼泊爾真的是一個滿窮的國家,來到這裡,你才會明白它為什麼那麼窮,整個國家幾乎都是山地,建設難以進行,但也因此而擁有了得天獨厚的觀光資源,我拍攝了一些照片,在山裡健行之後,看到尼泊爾的庶民生活,我想我有必要回來告訴我的學生,比起尼泊爾的孩子,我的學生們簡直就是活在天堂裡的小孩,尼泊爾仍然存在著階級觀念,有的孩子穿得整整齊齊、梳著辮子去上學,我們在不同的觀光景點還看到坐著巴士校外教學的學生,但是有的孩子,特別是山裡的孩子,穿得是骯髒、不合身的制服,書包也開了口,鞋襪根本包不住腳,可以上學的孩子,算是幸福的孩子,我們一路上看到許多孩子必須頂著兜口,大竹簍裡裝著剛燃燒過的枯枝敗葉,一簍一簍往田裡倒,我才真正明白原來書上所說的燒山糞田的傳統農業方式就是這樣......

  我把帶去的衣物送給了當地的一家人,關於相識的經過其實是一連串的巧合,但是那賣點心的阿伯一直把我們當朋友看待,還做了頓道地的的尼泊爾點心讓我們飽餐了一頓離別早餐,旅行真是奇妙,會把不同的人搭上了線,來自台北喜歡攝影的peter、跟我一樣當老師放寒假的sunny、還有辭職出來散心的小樹跟虹麗、以及意外碰到幾次的可愛日本女生、老當益壯的德國佬,或許生命中就只有這一次交會而過。

  就這樣了,把我們的簡單行程跟你們分享如下,如果有朋友要去尼泊爾的話,我手邊有一些參考資料及書,還有我自己寫的旅行日記,雖然大部分是記一些吃的(嘿嘿!因為尼泊爾朋友人太好,老是告訴我哪裡有超好吃的食物,不過在尼泊爾當街看到殺牛肢解過程,嚇到好幾天不敢吃肉),但可以當大家的小顧問喔!不過我們這是懶人行程呀!

第一天1/26

晚上的班機,夜宿曼谷機場

第二天1/27

抵達加德滿都,晚上去聽當地的傳統音樂,體驗夜生活,還喝了當地產的威士忌,很讚!
(後來才知道因為發生暴動而有宵禁,路上都是軍人跟警察,真是不怕死)

第三天1/29

加德滿都市區亂逛,先習慣一下與我們生活息息相關的各種事物,包括食衣住行育樂,雇了一個嚮導接下來幾天帶我們去山裡健行7天。

第四天1/30

山區健行(風景超優,但嚮導走太快,我覺得呼吸困難,夜宿山上的小旅社,無敵凍!晚上圍著火爐烤火很幸福)

第五天1/31

山區健行(腳快斷掉,夜宿nagarkot最高級旅館,竟沒熱水洗澡、還沒電)山裡的孩子非常可愛。

第六天2/1

看日出,因為腳快斷掉,所以這一天敷著面膜,在視野極佳的旅館陽台曬太陽、畫畫、當貴婦,被盡責的嚮導騙下山去傳統市集閒晃。

第七天2/2

坐車去巴克塔布,一座受到國際組織保護的古城,夜宿巴克塔布,狂吃當地產的一種優格....連裝優格的大瓦盆都背回來,嚮導呆掉!

第八天2/3

在巴克塔布古城中晃蕩,下午去杜利克爾,山色無限,
但一講到健行(trekking),我們就臉色大變.......堅決不再健行,否則腳會廢掉!

第九天2/4

盡責的嚮導想騙我們繼續去健行,我們堅決不要,他只好去找公車讓我們搭,第一次坐在車頂上(車子裡沒位子),超刺激!

去namobuddha山頂的小廟(藏傳佛教)點了一盞酥油燈祈福,嚮導說接下來沒公車了,我們又繼續健行到panauti,嚴重曬傷!
一路上都是美麗的油菜花田......底片殺手!

意外看到火葬....嚮導拐騙我們說山頂夕陽很美,我們又繼續trekking去看夕陽,果然看見沈浸在暮色中的美麗寧靜的小城

第十天2/5

在panauti的廟宇及河邊寫生,混到很晚才結束七天的健行回加德滿都,
一回到首都,立刻把自己大洗一遍,連衣服都送洗,才恢復光鮮亮麗的樣子。

第十一天2/6

從這天開始告別盡責的嚮導(沒錢再雇他了啦!而且也不喜歡有人跟著)
自立更生,而且我們已經被健行(trekking)折磨到快累垮,只想當悠哉的貴婦......
早上繼續在市區閒晃,下午去洗衣店拿衣服後火速搬離加德滿都,自己坐公車去巴克塔布,因為我們三個都太喜歡這座古城。

第十二天2/7

在巴克塔布亂晃,順便去看了一場什都看不懂、也聽不懂的電影,不小心成為殺價女王....

第十三天2/8

早上五點多向濃霧中的巴克塔布道別,趕到首都去搭往波卡拉的巴士,夜宿波卡拉湖邊的小旅館,三面開窗,放眼望去就是美麗的湖景。

第十四天2/9

早上去sarangkot看魚尾峰及壯麗的雪山,中午騎腳踏車去西藏村,意外認識藏胞一家人,請我們到家裡坐,做點心及酥油茶請我們喝,跟藏人聊太晚了,來不及回湖邊划船。

第十五天2/10

坐車回加德滿都,晚上繼續亂晃,瘋狂大血拼,吃我最喜歡的印度烤雞。

第十六天2/11 坐車去帕坦,在川流不息的車潮中看見大象,呆掉!順便去參觀藏人編織,晚上去一家便宜的超優餐館吃年夜飯
第十七天2/12 早上去向塔美爾區所有認識我們的人道別,下午推著快爆掉的行李,搭機離開尼泊爾,夜宿曼谷機場。
第十八天2/13 中午回到台灣,開始狂睡,因為感冒了......

 

 

 

 

2002年的寒假,我到了尼泊爾這個被稱做『眾神的國度』的國家

回到台灣的時候,曾寫了一封mail向朋友們報平安,

當我再度打開自己的郵件備份,

覺得這一封mail是堪稱完整的旅行紀錄,

在這裡留下這封mail與大家分享

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好喝尼泊爾奶茶

我用的是從尼泊爾帶回來的茶(粉狀的.....),不過我想,如果大家要煮的話應該可以用立頓茶包代替吧!

材料:茶包或茶葉、糖、牛奶、薑、香料(超市常見的『小磨坊』品牌有出一款叫做『小荳蔻』的香料)
方法:1.水和牛奶以1:1比例煮到滾(喜歡奶味較重的人鮮奶加多一點)
   2.沸騰之後,加入茶、薑片(或磨成泥)、小荳蔻(可研磨或用手捏碎)
   3.酌量加糖,過篩濾掉渣渣,大功告成!

關鍵是在加了香料吧!印度人常用『荳蔻』這種香料,阿拉伯人甚至將它加在咖啡中呢!
至於尼泊爾人所用的牛奶是新鮮的水牛奶(buffalo),在當地牛排或我愛吃的momo(一種類似中國的蒸餃的食物)也是使用水牛肉,這可能是因為印度教將黃牛視為『聖牛』的關係。

在尼泊爾,我每天可以喝掉好幾杯奶茶,一早起來,常常站在路邊『哈』奶茶(天氣太冷了!)
就是因為太愛喝,所以老是眼睛尖尖地看尼泊爾人怎麼煮奶茶,後來認識一個在路邊攤賣小點心的伯伯,常常去光顧他的攤位,沒事就閒聊,所以他透露應該放什香料才對味!自己試著煮,覺得味道滿接近的,大家可以試一試!:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是尼泊爾友人寫在我日記上的一封信
尼泊爾的傳統食物,珈哩是非常常見的食物,食物的味道挺重的。
 
   
去trekking時畫的水彩畫,這次來尼泊爾行程很趕,讓我都無法好好畫畫。
我們的嚮導每次停下來等我們畫畫時都一副很無聊的樣子,後來他也跟我借筆去畫畫
,他的這張畫很有童趣!
 

我們在『那加闊』住豪華旅館看日出,在這裡認識一個人出來旅行的peter,沒想到他現在竟然會成我的損友之一

 
當地人常吃的優格,我超愛吃,優格是用大瓦盆裝著,買的時候連瓦盆一起帶走,我都是買『大』的,吃起來才過癮。

天真可愛的尼泊爾小孩

 
到一個交通不便的地方,我們的腳已經走到快斷掉了,因為我們一直強調我們要嘗試所有local的事情,不願意像其他觀光客一樣搭計程車,嚮導去找公車給我們搭,但是.......這部公車擠滿了人,我們只好跟當地人一樣坐在車頂,當車子搖搖晃晃經過懸崖邊時,我覺得隨時有掉下去的可能.......才想到忘記跟家人交代一下我的存摺印章放哪裡?

許多藏人流落到尼泊爾成為難民,當地可見藏傳佛教的廟宇,小廟中還用酥油點著燈,我也付錢點了一盞,許下一個心願。
『巴克塔布』的廣場上,人們忙著將做好的陶器放在太陽下曬乾。 『巴克塔布』夕照
尼泊爾廟宇
完全聽不懂尼泊爾語的我們跑到電影院去看電影,引起當地人的注意。
尼泊爾套餐,要用手抓,但貼心的老闆給了我們餐具。  

我買了一套尼泊爾傳統服裝,是我們的嚮導帶我去店裡殺價的。
穿著傳統服飾走在路上的我,因為膚色比較黑,輪廓又深,總是一直被當地人問『是尼泊爾人嗎?』

藏胞作『酥油茶』的方式
東西實在太便宜了,我忘情血拼,完全忘記該寫日記!這裡的燈罩跟包包很有民族風味,CD都是盜版的,陶器樸拙可愛,也可以買幾個木框回來裱畫........。

尼泊爾的市中心什麼交通工具都有,真是夠了!